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Dès les premiers frimas je me plais à m'envelopper de douceur. Or cette soupe me procure tout à fait cette onctuosité et cette chaleur que j'aime ressentir dans le palais. Encore une recette toute simple & si agréable ! Velouté de carottes & lait de coco...

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Tag(s) : #Soupe

Velouté de courgettes Préparation 5 mins - Cuisson 20 + 5 mins Thermomix varoma ou cuit vapeur - poêle - mixeur Ingrédients - pour environ 1 litre de velouté 1 kg de courgettes 500 ml d'eau 1 KUB OR (bouillon de légumes) huile d'olive 2 cuillères à soupe...

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